วันพฤหัสบดีที่ 9 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2555

วิธีการเลือกเบียร์สีเขียวและไวน์

ไม่ว่าคุณจะให้บริการพื้นที่หรืออยู่ในรายชื่อของผู้เข้าพัก, โอกาสที่คุณจะไปช้อปปิ้งสำหรับไวน์และเบียร์เทศกาลวันหยุดนี้ รสชาติที่ดีและยั่งยืนไม่ได้พิเศษร่วมกัน
นี่คือคำแนะนำบางส่วนสำหรับการค้นหามากที่สุดตัวเลือกที่เหมาะกับดาวเคราะห์ที่มี
เบียร์:

    
ดื่มเบียร์จาก microbreweries ท้องถิ่นเพื่อลดปริมาณของเชื้อเพลิงฟอสซิลที่ใช้สำหรับการขนส่งสินค้าและการสนับสนุนธุรกิจใกล้เคียง อ่านไดเรกทอรี BeerAdvocate ของการให้คะแนนของเบียร์, ร้านค้า, เบียร์และสถานประกอบการที่เกี่ยวข้องในละแวกของคุณ
    
ลองเบียร์อินทรีย์ ข้าว บาร์เลย์ที่ใช้ในการชงเบียร์อินทรีย์ที่ปลูกโดยไม่ต้องสารกำจัดศัตรูพืช สังเคราะห์ แต่มีการรับประกันว่าฮอปส์ (ไม้ยืนต้นที่เพิ่มความขมและกลิ่นหอม) จะยังไม่มีการปลูกอินทรีย์ นั่นเป็นเพราะ USDA ช่วยให้ผู้ผลิตที่จะใช้ฮอปส์ที่ปลูกตามอัตภาพหากพวกเขาไม่สามารถหารุ่นอิน​​ทรีย์ เพียงไม่กี่แบรนด์ที่จะมองหา: บริษัท สพีอินทรีย์, บัตครีกต้มเบียร์และวัวกระทิง Brewery
    
สิ่งที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมที่คุณสามารถทำได้คือทำให้เบียร์อินทรีย์ของคุณเอง คุณจะลดลงในบรรจุภัณฑ์และเชื้อเพลิงฟอสซิลที่ใช้สำหรับการจัดส่งและเครื่องทำความเย็น เบียร์ของคุณเองยังจะช่วยให้คุณประหยัดเงิน ชุด BeerAdvocate ของบทความที่ให้ภาพรวมสั้น ๆ กล่าวถึงส่วนผสมและรูปแบบและรายการอุปกรณ์ที่คุณจะต้อง ร้านค้าสำหรับอุปกรณ์และสูตรการเรียกดูที่เซเว่นบริดจ์สหกรณ์
ไวน์:

    
เลือกท้องถิ่นถ้าคุณอาศัยอยู่ใกล้ไร่องุ่นที่ดี สำหรับ ผู้ที่ไม่ได้ตรวจสอบแผนที่ที่เป็นประโยชน์ Grist เพื่อตรวจสอบรอยเท้าคาร์บอนของไวน์จากส่วนต่างๆของโลกหรือดูรายงานต้นฉบับก็ ขึ้นอยู่กับ สายสีเขียววิ่งเกะกะจากโอไฮโอเท็กซัส หากคุณอาศัยอยู่ไปทางทิศตะวันออกดื่มไวน์ในยุโรป ไปทางทิศตะวันตกเลือกที่ทำในรัฐแคลิฟอร์เนียหรือโอเรกอน สิ่งที่คุณเลือกซื้อไวน์จากร้านค้าไวน์ของคุณพื้นที่ใกล้เคียง
    
ซื้อไวน์อินทรีย์หรือ biodynamic ค้ำประกันที่มีปลูกองุ่นโดยไม่ต้องเติมสารกำจัดศัตรูพืชและสารเคมีสังเคราะห์อื่น ๆ
    
USDA Certified Organic ไวน์ไม่ได้มี sulfites เพิ่ม (ซึ่งทำหน้าที่เป็นสารกันบูด) เพื่อให้การดูแลที่ดีของพวกเขา
    
ผู้ที่ระบุว่า "ที่ทำกับองุ่นอิน​​ทรีย์" มีจำนวนน้อย sulfites เพิ่ม
    
ถ้า คุณเห็นป้ายชื่อ Demeter Certified Organic ก็หมายความว่าฟาร์มยึดติดกับหลักการเพิ่มเติมเช่นใช้วิธีการแบบองค์รวมเพื่อ การจัดการฟาร์ม จำนวนเงินขนาดเล็กของ sulfites ได้รับอนุญาตให้มีการเพิ่มไวน์ biodynamic
    
ไร่องุ่นผลิตไวน์หลายอินทรีย์ แต่ไม่สามารถใช้สำหรับการรับรองเพื่อขอเก็บไวน์ในประเทศของคุณหากพวกเขาตุนใด ๆ
    
ไวน์วารสารคิดเห็นกระทู้อินทรีย์บล็อกและข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ




ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น