![]() |
Rolls ไข่ Homemade
- 1 ไก่พื้นดินปอนด์
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก (หรือน้ำมันงาถ้าคุณชอบรสชาติที่)
- 3 ถ้วยกะหล่ำปลีหั่นฝอย
- 1 แครอทถ้วย, ขูด
- 1/2 หัวหอมสีเหลืองหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าประณีต
- 5-6 bunches scallions สดสับ
- 2 ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลือง
- เก็บซื้อแพคเกจ 1 ห่อไข่ม้วน
- 1 1/2 ถ้วยน้ำมันคาโนลา (สำหรับทอด)
ขั้นตอนที่ 1 ใน skillet ขนาดใหญ่น้ำมันร้อน ใส่ไก่และปรุงอาหารอย่างรส ใส่กะหล่ำปลีแครอทและหัวหอมและปรุงอาหารด้วยไฟกลางถึงสูงผัดจนผักนิ่มประมาณ 5-6 นาที ใส่ scallions, ซอสถั่วเหลืองลงไปคนให้เข้ากันลดไฟให้เหลือไฟอ่อน
ขั้นที่ 2 ช้อน 2-3 ช้อนโต๊ะผสมไก่ลงไปในศูนย์กลางของกระดาษห่อม้วนไข่ (กับเสื้อคลุมตั้งอยู่บนเส้นทแยงมุม) ที่จะม้วนขึ้นนำสองคำแนะนำของเส้นทแยงมุมไปยังศูนย์ที่แล้วม้วนให้แน่น Burrito-stlye
ขั้นตอนที่ 3 ความร้อนนิ้ว 1/2inch-1 น้ำมันใน skillet ขนาดใหญ่มากกว่าความร้อนปานกลาง ค่อยๆม้วนไข่โอนกับคู่ของแหนบลงในน้ำมันร้อน เลี้ยว (กับแหนบ) หรือเพื่อให้ทุกนาทีจนถึงด้านข้างของม้วนไข่แต่ละสีน้ำตาลเบา ๆ ลบออกไปแผ่นกระดาษปกคลุมด้วยผ้ากระดาษและอนุญาตให้ไขมันส่วนเกินเพื่อระบายน้ำออกจากไข่ม้วน


ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น