วันพฤหัสบดีที่ 23 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2555

ทุกสูตรที่ดีสำหรับไก่

 ไก่อบ Parmesan สมน้ำหน้า 4 | Hands-On Time: 15m | เวลาทั้งหมด: 40m

ส่วนผสม 8 cutlets ไก่บาง (£ 1 1/2 ทั้งหมด), เกลือ kosher และพริกไทยดำ, แป้งอเนกประสงค์ 1/4 ถ้วย, 2 ไข่ใหญ่ตี, 2/3 ถ้วยขนมปัง, 1/4 ถ้วยพาเมซานชีสขูด 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก 1 ขวดซอส 24 ออนซ์ Marinara, £ 1 mozzarella สดหั่นบาง ๆ

เตาอบความร้อนทิศทางถึง 400 º F. ฤดูกาลไก่ด้วยเกลือ½ช้อนชาพริกไทย¼ช้อนชา
วางแป้งและไข่ในชามตื้นแยก; ในชามตื้นที่สามรวมขนมปังและ Parmesan เสื้อไก่กับแป้งแล้วจุ่มในไข่ (ปิดให้น้ำหยดใด ๆ ที่เกิน) จากนั้นเคลือบด้วยส่วนผสมเศษขนมปังกดเบา ๆ เพื่อช่วยให้มันเป็นไปตาม ความร้อนน้ำมันใน skillet ขนาดใหญ่มากกว่าสื่อความร้อนสูง ปรุงอาหารไก่ใน batches จนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 2 นาทีต่อด้านข้าง เทซอส Marinara ลงในจานอบขนาดใหญ่ตื้น ยอดกับไก่และ mozzarella -อบจน bubbling และสีน้ำตาลทอง, 20 ถึง 25 นาที
แคลอรี่ต่อการแสดง: 856

ที่เกี่ยวข้อง: 30 No-ล้มเหลว Dinners ไก่



ไก่กับเห็ดครีมสมน้ำหน้า 4 | Hands-On Time: 20m | เวลาทั้งหมด: 20m


 ส่วนผสม 8 cutlets ไก่ขนาดเล็ก (1 ½ปอนด์ทั้งหมด), เกลือ kosher และพริก 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก 1 เห็ดหั่นปอนด์, ครีมหนัก 1/2 ถ้วย, 1/2 ถ้วยชีสแพะ, ผักชีฝรั่งสับ 1/4 ถ้วย

ทิศทาง Season ไก่กับเกลือ½ช้อนชาพริกไทย¼ช้อนชา ความร้อน 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันใน skillet เหนือกลางความร้อนสูง ปรุงอาหารไก่ใน batches จนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 2 นาทีต่อด้านข้าง โอนเงินเข้าแผ่น เพิ่มเห็ดและช้อนโต๊ะที่เหลืออยู่ของน้ำมันในกะทะและปรุงอาหาร, การโยนในบางครั้งจนนุ่ม, 4 ถึง 5 นาที คนในช้อนชาครีมหนักชีสแพะ, ผักชีฝรั่งและเกลือ¼แต่ละคนและพริกไทย เสิร์ฟกว่าไก่
แคลอรี่ต่อการแสดง: 454

ที่เกี่ยวข้อง: Handbook ไก่สุดยอด



สลัดไก่โมร็อกโกด้วยแครอทสมน้ำหน้า 4 | Hands-On Time: 20m | เวลาทั้งหมด: 20m


ส่วนผสม 5 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก 8 cutlets ไก่ขนาดเล็ก (1 ½ปอนด์ทั้งหมด), 1 ช้อนชายี่หร่าพื้นเกลือ kosher และพริกไทยดำ 3 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว, ช้อนชา 1/4 บดพริกแดง, 5 ผักขมทารกออนซ์, 2 ถ้วยใบผักชี 4 แครอทปอกเปลือกเป็นแถบ, 1/2 ถ้วยลูกเกต

ทิศทางความร้อน 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันใน skillet ขนาดใหญ่มากกว่าสื่อความร้อนสูง
ซีซั่นไก่กับผงยี่หร่าเกลือ½ช้อนชา, ช้อนชาและ¼พริกไทยดำ ในกระบวนการปรุงไก่จนเป็นสีเหลืองทองและปรุงสุกผ่านประมาณ 2 นาทีต่อด้านข้าง ตัดเป็นเส้น ในชามขนาดเล็ก, ปัดกันช้อนชาเกลือน้ำมะนาว, พริกแดงที่เหลือ 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันและ½ ในชามขนาดใหญ่, โยนไก่, ผักขม, ผักชี, แครอทและลูกเกดกับน้ำสลัด
แคลอรี่ต่อการแสดง: 433

ที่เกี่ยวข้อง: 10 Tasty หนึ่ง Pot-ตำรับอาหารไก่



กรอบแถบไก่ herbed สมน้ำหน้า 4 | Hands-On Time: 20m | เวลาทั้งหมด: 20m



 ส่วนผสม 2 ถ้วย Panko ขนมปัง, 1/4 ถ้วยสับผักชีฝรั่งสด, 8 cutlets ไก่ขนาดเล็ก (1 ½ปอนด์ทั้งหมด), ตัดเป็นเส้นกว้างเกลือ kosher และพริกไทยดำ, แป้งอเนกประสงค์ 1/4 ถ้วย, ไข่ไก่ 1 ฟองใหญ่ตี , 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก 2 แตงกวาเคอร์บี้ตัดเป็นหอก, 1/2 ถ้วยน้ำสลัดฟาร์มปศุสัตว์

ทิศทางในชามตื้นรวมขนมปังและผักชีฝรั่ง
ซีซั่นไก่ด้วยเกลือ½ช้อนชาพริกไทย¼ช้อนชา
เสื้อไก่กับแป้ง จุ่มในไข่ (ปล่อยให้น้ำหยดใด ๆ ที่เกินออก) จากนั้นเคลือบด้วยส่วนผสมเศษขนมปังกดเบา ๆ เพื่อช่วยให้มันเป็นไปตาม ความร้อนน้ำมันในกระทะร้อนกลางสูงกว่า ปรุงอาหารไก่ใน batches จนเป็นสีเหลืองทองและปรุงสุกผ่านประมาณ 2 นาทีต่อด้านข้าง เสิร์ฟพร้อมแตงกวาและหอกฟาร์มปศุสัตว์รวมทั้งการตกแต่ง








































ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น